Hoeveel calorieën zitten er in een Big Mac menu?

Als je gezonder wilt leven, duik je al snel in de wereld van calorieën en koolhydraten.

Maar soms heb je gewoon zin in fastfood en om even langs de McDonald’s te gaan om een hamburger te snacken.

Tijdens dat soort uitjes kies je al gauw voor een Big Mac menu, maar hoeveel calorieën zitten daar eigenlijk in?

In een Big Mac menu zitten ongeveer 1.130 calorieën. Een medium Big Mac menu heeft naast een hamburger namelijk ook friet, een frisdrank en twee zakjes frietsaus.

Het grootste gedeelte van een Big Mac menu bestaat uit calorieën die uit koolhydraten komen, namelijk 520 calorieën.

Een groot Big Mac menu zorgt voor nog meer (tijdelijke) energie en is goed voor 1.305 calorieën.

Een behoorlijk aantal waar je daarnaast een tijdje over doet om ze kwijt te raken. Ben je op zoek naar een gezondere optie?

Dan heeft McDonald’s ook een McWrap Honing Mosterd die uit maar 246 calorieën bestaat. Wellicht zou je denken dat de gezondste optie een salade is, maar niets is minder waar.

Neem bijvoorbeeld de Grilled Chicken Salad – Sweet & Spicy: deze heeft namelijk 137 calorieën en met een dressing komen hier nog 80 tot 180 calorieën bij.

In dit artikel nemen we je mee terug naar de basis wat calorieën en koolhydraten nu eigenlijk zijn, waarin ze voorkomen en hoe ze in fastfood terechtkomen.

Wat zijn calorieën?

Als je wilt weten hoeveel energie er in het eten zit, kom je daarachter door het aantal calorieën te tellen.

De hoeveelheid energie bereken je dus in kilocalorieën, afgekort als kcal. Een kilocalorie staat voor 1.000 calorieën.

Het is niet moeilijk om erachter te komen hoeveel kcal er in eten zit; dit staat meestal vermeld op de achterkant van voedingsmiddelen, helemaal als ze voorverpakt zijn.

De energie uit eten heeft je lichaam nodig om lichamelijke processen en fysieke activiteiten te kunnen voltooien.

Zelfs wanneer je slaapt, verbruik je energie met bijvoorbeeld je ademhaling, spijsvertering en hartslag. Bij alles wat je doet, worden calorieën dus verbrand.

Zijn er goede en slechte calorieën?

Calorieën zorgen ervoor dat je lichaam energie uit voeding kan halen.

Ze zitten in bijvoorbeeld vet, koolhydraten of eiwitten en sommige calorieën zijn beter dan anderen.

Zo bezitten groente, olijfolie, vis, kip, bonen, volkoren producten, fruit en noten goede calorieën omdat ze uit goede vetzuren, vezels en vitaminen bestaan.

In de dieetwereld wordt dit ook wel omschreven als nuttige calorieën; je lichaam kan er iets mee doen en zet het daadwerkelijk om in energie.

Onnodige calorieën en zelfs slechte calorieën zijn bijvoorbeeld suikerrijke en bewerkte voedingsmiddelen, te vinden in bijvoorbeeld snacks, frisdrank, friet en witbrood.

Deze calorieën laten je niet fit voelen en zijn niet goed voor je gezondheid.

Wat zijn koolhydraten?

Zetmeel, vezels en suikers zijn koolhydraten en ze zitten in haast elk voedingsmiddel.

Koolhydraten worden door je lichaam veranderd in bloedsuiker en daar haal je energie uit.

Toch moet je oppassen met koolhydraten, omdat het ook in minder goede voedingsstoffen zit zoals chips, koekjes, frisdrank, snoep, macaroni en zelfs grote hoeveelheden fruit zijn niet goed voor je suikerspiegel.

Koolhydraten die je nuttigt kunnen het beste komen uit aardappels, groente, peulvruchten en ook fruit. Als je gezond eet, wordt minimaal 40% van de energie uit koolhydraten gehaald.

Kun je koolhydraten vermijden in je dieet?

Er zijn voedingsdeskundigen die stellen dat koolhydraten tijdelijk buiten een dieet kunnen blijven.

Laten we vooropstellen dat ieder lichaam anders is en dat je voor het meest adequate advies het beste naar een diëtist kunt gaan.

Ook al zou je maximaal 6 maanden koolhydraatarm eten, dan heb je alsnog energie nodig.

Deze energie kun je halen uit eiwitten en je eet tijdens dit dieet veel vlees, peulvruchten en vis.

Je laat dan producten met veel koolhydraten, zoals brood, aardappelen, granen en gezoete voedingsmiddelen staan.

Er zijn ook mensen die een milder dieet aanhouden en de suikerinname alleen beperken en verder alle koolhydraten met mate eten.

Zijn koolhydraten slecht voor de gezondheid?

Niet alle koolhydraten zijn slecht voor je gezondheid.

Ze zijn daarnaast ook nodig omdat ze het lichaam de energie geven die het nodig heeft om te kunnen functioneren.

Toch zijn er koolhydraten die slecht zijn voor je gezondheid. Deze zitten voornamelijk in snoep, vruchtensappen, brood met weinig vezels en fruit.

Het eten van te veel van dit soort koolhydraten zorgt ervoor dat je lichaamsgewicht toeneemt en kan ook voor een te hoog cholesterol zorgen.

Wetenschappelijk is het ook gelinkt aan diabetes.

Probeer dus altijd de meest gezonde koolhydraten tot je te nemen, zodat je lichaam er alleen maar van profiteert in plaats van eronder lijdt.

Wat is de dagelijkse hoeveelheid koolhydraten die wordt aangeraden?

Zoals je al hebt kunnen lezen, zijn koolhydraten erg belangrijk voor de hoeveelheid energie in je lichaam.

Mensen hebben dan ook een dagelijkse hoeveelheid energie nodig die uit koolhydraten komt.

Afhankelijk van je lichaamsbouw en lichamelijke activiteit is dat volgens het Voedingscentrum 40 tot 70% van je totale dagelijkse voeding.

Als je van een gemiddelde 2.000 calorieën inname per dag uitgaat, is grofweg 200 tot 350 gram daarvan toebedeeld aan koolhydraten.

In Nederland haalt de gemiddelde mens 45% energie uit koolhydraten en eet men dagelijks ongeveer 237 koolhydraten, een prima en voor de meeste mensen gezond aantal dus.

Welke McDonalds snack heeft de minste calorieën?

Mocht je zin hebben in fastfood of word je door je vrienden uitgenodigd om bij een keten te eten, maar wil je het toch gezond houden?

Er zijn een aantal snacks die je in McDonalds kunt nuttigen die de calorieën nog redelijk binnen de perken houden.

De beste opties zijn gegrilde kip zonder brood, een wrap of een Filet-o-Fish.

Je kunt hamburgers en gepaneerde of gefrituurde opties uit het menu kun je beter overslaan. Hier zijn de meeste calorieën te vinden en de hoeveelheid suiker in dit soort eten is hoog.

Daardoor krijg je vrij snel na het eten een enorme energiedip.

Wat is de meest gezonde fastfoodketen?

Geen enkele fastfoodketen is hartstikke gezond.

Gelukkig zijn er vandaag de dag wel gezondere opties in dit soort ketens te vinden.

Ook kun je zelf een hoop doen om het gezonder te maken.

Als je voor een pizza gaat, kun je bijvoorbeeld kiezen voor minder kaas en ingrediënten als tomaat, spinazie en champignons op een dunne bodem.

De gegrilde opties zijn meestal ook de gezondere keuzes op de menukaart. Mocht je voor een salade kiezen, laat de dressing dan staan.

Hier zitten vaak veel suiker in en dat zijn precies de calorieën die je waarschijnlijk probeert te vermijden omdat ze ongezond zijn, hoe lekker het ook mag smaken.

Hoe kan het dat je je zo vol voelt na het eten van een Big Mac menu?

Je hebt genoten van een Big Mac menu en voelt je goed en vooral erg vol.

Niet zo vreemd, omdat er in een Big Mac menu ontzettend veel suikers, natrium en calorieën zitten.

Hoe werkt dat precies?

Je suikerspiegel wordt er heel hoog van waardoor je je gedurende een kort moment goed voelt, maar je energie na een dik half uur juist daalt.

Natrium zorgt ervoor dat je erg veel dorst krijgt en kan daarnaast je hartslag behoorlijk doen verhogen.

Dit in combinatie met de hoeveelheid suiker, maken dat je na een uurtje moe wordt en geen energie meer hebt.

Probeer iets gezonds te eten en sla die Big Mac de volgende keer over, als je op je calorieën wilt letten.